Как не отравиться грибами ― рассказали в Роспотребнадзоре Новосибирской области

Специалисты напомнили о правилах при сборе дикоросов. Эксперты из Роспотребнадзора рассказали, как нужно употреблять грибы, чтобы не отравиться.

Специалисты напомнили о правилах при сборе дикоросов.

Эксперты из Роспотребнадзора рассказали, как нужно употреблять грибы, чтобы не отравиться.

Жителям Новосибирской области напомнили о том, что для сбора дикоросов нужно выбирать места вдали от дорог и населённых пунктов.

Также нужно брать в «лукошко» те грибы, которые знаешь. Еще немаловажно, что для сохранения первозданного вида рекомендуется складывать их в плетёные корзины.

После грибы нужно в тот же день перебрать и рассортировать по видам. Затем помыть и отварить.

― Грибы трудно усваиваются организмом из-за содержания в них хитина. Поэтому не рекомендуется употреблять в пищу грибы людям с ослабленным здоровьем, особенно с заболеваниями пищеварительной системы, и детям до 14 лет, так как в их организме недостаточно ферментов для их переваривания, ― говорится в сообщении ведомства.

Не стоит забывать, что грибы могут быть причиной очень тяжёлого заболевания – ботулизма.

Ранее редакция сообщала о том, что гриб со вкусом курицы нашла в лесу жительница Новосибирска.

Источник фото: Freepik / Автор — freepik (Midjourney 5.2)

Последние новости

Афиша Новосибирска: куда сходить в понедельник, 17 февраля

Сегодня можно посмотреть спектакль «Шикарная свадьба», музыкальное шоу пародий «Звездопад» и сходить в тактильный музей HallWheel.

Программа развития города нового главы Бердска Семёна Лапицкого

Сегодня, 17 февраля, Семён Лапицкий официально вступил в должность главы администрации.

За неделю в Новосибирске произошло 28 пожаров — погиб один человек

Недельную статистику по пожарам обнародовали в мэрии Новосибирска. С 10 по 16 февраля в городе зафиксировали 28 инцидентов с огнём.

Преобразователь частоты

Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией

На этом сайте вы найдете актуальные вакансии в Кстово с предложениями работы от ведущих работодателей города

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *