День щуки планируют устраивать в Новосибирске ежегодно

Гастрономический праздник — День щуки — собираются устраивать в Новосибирске каждый год.

Гастрономический праздник — День щуки — собираются устраивать в Новосибирске каждый год. Об идее фестиваля рассказал начальник департамента потребительского рынка мэрии Виталий Витухин.

Новосибирские новости

Задумка возникла после празднования Дня города. Напомним, в  честь 130-летия Новосибирска кулинары решили установить рекорд по  приготовлению биточков из  сибирской щуки. Блюдо пользовалось огромным спросом у  горожан.

«Мы  надеемся, что этот фестиваль про биточки из  щуки  как раз станет родоначальником традиционного Дня щуки, который мы  будем проводить ежегодно. 

В  Суздале, например, есть День огурца. В  Магадане есть День красной рыбы  и  так далее. 

Надо как-то увлекать людей, делать праздники, которые привлекают и  горожан, и  гостей нашего города, чтобы развивать  в  том числе  и  такой событийный туризм»,  — сказал начальник департамента инвестиций, потребительского рынка, инноваций и  предпринимательства мэрии Виталий Витухин.

Концепцию Дня щуки обсудят с  рестораторами и  поварами.

Подробности  — в  сюжете «Новосибирских новостей»:

Видео: nsknews.info https://youtu.be/nJn3IF8Mgnw

Последние новости

Как не отравиться грибами рассказал Роспотребнадзор

Фото из архива редакции Грибы массово пошли в Новосибирской области, кто-то собирает их самостоятельно, кто-то покупает на стихийных рынках или просто вдоль дорог.

Специалистам лесного хозяйства поднимут зарплату до 80 тысяч рублей в Новосибирской области

Фото из архива редакции Практически в каждом лесхозе области остро не хватает работников разных специальностей — трактористов,водителей, инженеров лесного хозяйства, лесоводов.

Вопрос с мусором от туристов решился благодаря активистам села под Новосибирском

Фото предоставлены Ольгой Пьяных В селе Сосновка после письма к губернатору и действий местных активистов решился вопрос с вывозом мусора, выбрасываемого туристами.

Card image

Как выбрать одноразовые станки для покупки?

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *